小火锅加盟品牌你不得不知的秘密!
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小火锅加盟品牌你不得不知的秘密!

 

小火锅作为一种新的火锅形式,时下很是流行。为什么不少小本创业者愿意加盟小火锅?那么,小火锅跟大火锅相比有什么优势呢?

 

1、菜品多、锅底丰富:小火锅加盟通常有旋转小火锅和串串小火锅两种形式。这两种形式的菜品都是分量小、花样多,供食客任意挑选,不存在大火锅每一份分量都比较多的情况,选择上就比较随性了。特别是旋转小火锅,之所以受年轻人喜爱,就是因为有各式各样菜品源源不断的转到你面前,让人食欲大增,每一样都可以拿一点尝个鲜。而且小火锅是一人一锅,可以根据个人口味选择不同的锅底,全无限制。

 

2翻台用时短:这种一人一锅的形式,不受时间场合局限,像传统大火锅大多是三五好友聚会、请客吃饭,喝酒聊天,一顿饭怎么也要一个多小时。而小火锅则一个人也可以吃,作为日常午餐、晚餐、宵夜都可以。因此翻台会比传统大火锅快很多,每天能接待的人数也更多。

 

3开店成本低:小火锅店一般装修简约,对于餐饮技术和经验方面要求不高,硬件的投入也不高。并且,选择旋转小火锅这种自助形式,可以减少服务员数量,采用成品底料,更是节省后厨人员,各方面都是经济型配置,这对于初创业的朋友来说是不错的选择。

 

【选择加盟小火锅有什么优势?】

1借助品牌知名度:现在小火锅正当时,涌现了一大批流行的品牌,可以选择加盟他们,利用他们的热度增加客流,省了推广费和营销时间,花的加盟费就当是买品牌效应了。

2、帮忙选址开店:对于初创业者来说,头疼的就是选择门店,由于没有经验,迟迟做不了决定,有可能就错过了好店面。加盟公司有专业的人员为你上门服务,考察周边消费群体,评估回笼速度。

 

3提供成品化设备:从装修到桌椅板凳、锅具、再到菜品和底料,小火锅加盟品牌都可以提供标准化统一化的成品,不需要你逐一去挑选,挨个去研究,着实省了大量的准备时间。可谓省心省力。

4培训服务和后期跟进:从后厨备菜、服务员接待、店长管理,到经营策略,加盟品牌都能手把手教你,这是无经验者需要的培训。能让你在短时间内上手,把店开起来,并且针对不同的市场形势给你提供适合的宣传促销方案。

 

为了及时适应市场口味需求,加盟品牌还会不定期的更新菜品和锅底味型。新菜品和锅底的推出又会为你提升客流量,这也是促销的好方法。

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